Administrador de Contrato Servicio alimentación faena minera Calama - Servicio alimentación faena minera
Importante empresa del sector - Calama, Antofagasta
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Descripción de la oferta
Importante empresa multinacional de servicios busca a su nuevo Administrador de Contrato de alimentación para faena minera ubicada en la Segunda Región - Calama
La persona seleccionada será quien deberá Implementar y desarrollar el funcionamiento de las diferentes unidades y áreas operativas, pudiendo focalizarse indistintamente en alimentación, aseo, mantención u hotelería de acuerdo con el área asignada, apoyar la gestión comercial de acuerdo con las prácticas y normas de la empresa. Velar por la excelencia de la gestión financiera, administrativa, operacional, comercial y de recursos humanos del área. Planificar, coordinar y proyectar a futuro sus contratos o áreas a cargo, desarrollando óptimas relaciones con el cliente. Es uno de los principales responsables del cumplimiento de los compromisos contractuales asumidos con la adjudicación de los servicios.
FUNCIONES PRINCIPALES
Organizar la dinámica de trabajo del equipo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa
Planificar y activar la gestión operacional del contrato. (minutas, abastecimiento, distribución, programas de trabajo, etc.)
Diseñar y aplicar Planes de acción correctivos, cuando proceda.
Mantener una correcta gestión administrativa del contrato.
Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía y/ o identificar necesidades de capacitación.
Asegurar cumplimiento de indicadores eficiencia y eficacia de la unidad de negocio o contrato. (ventas, raciones, costos, horas hombres, insumos, etc.)
Manejar el contrato de servicio (aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de recetas, estructuras de servicio, frecuencia servicios hotelería y aseo, dotaciones, etc.), de acuerdo con lo establecido en el contrato empresa empresa.
Asegurar la correcta inserción y mantención de los miembros del equipo de trabajo, favoreciendo el desarrollo profesional de los mismos.
Requisitos
- Título universitario
- 7 años de experiencia como Administrador de contrato en casino de faena minera.
- Conocimientos en calidad, aplicación, control y registros de HACCP
- Gestión operacional.
- Planificación de abastecimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 5 años de experiencia
Palabras clave: administrator, service
Hace 6 días (actualizada)
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